Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы

Студенты колледжа №50 продемонстрировали мастерство ресторанного сервиса на новом кулинарном полигоне


Студенты политехнического колледжа №50 Зеленограда встретились с мэром Москвы Сергеем Собяниным и министром просвещения России Сергеем Кравцовым на открытии кулинарного полигона практической подготовки в Московском образовательном комплексе «Запад».

Настоящий праздник собрал студентов и мастеров поварских колледжей и представителей партнеров-работодателей ресторанов Москвы.

12 студентов представляли зону ресторанного сервиса. Ребята продемонстрировали высокое мастерство сервировки стола, навыки обслуживания гостей, а также показали более 12 техник складывания салфеток. Для нас ресторанный сервис не просто часть учебной программы, это подготовка настоящих профессионалов. Алексей Ильин, преподаватель нашего колледжа подготовил 13 Чемпионов России в данной компетенции.

Также преподаватель Наталья Пономарева и мастер производственного обучения Дарья Федосеева приняли участие в презентации нового формата демонстрационного экзамена – «гастроужин». Повара приготовили и эффектно подали два авторских блюда: холодную закуску из слабосоленого лосося с мандариновым соусом и кремом из сгущенки мангонетт, а также горячее блюдо – утку су-вид с тыквой в трех текстурах и винным соусом с обнаженным виноградом.

Преподаватели и студенты колледжей Москвы продемонстрировали высокий уровень подготовки будущих поваров.

Фото: vk.com/zelcollege50

Подпишитесь на рассылку:

  • RSS подписка
  • email подписка

Другие новости раздела


Студенты колледжа №50 продемонстрировали мастерство ресторанного сервиса на новом кулинарном полигоне
07.02.2025 12:07

Настоящий праздник собрал студентов и мастеров поварских колледжей и представителей партнеров-работодателей ресторанов Москвы.

Кадеты Зеленограда несут вахту на Поклонной горе
06.02.2025 09:30

Эти моменты учат нас ценить память и историю.

Колледж №50 проведет День открытых дверей 15 февраля
04.02.2025 09:31

Гости смогут познакомиться с разнообразными специальностями и профессиями, которые помогут стать настоящим экспертом в сфере промышленности или транспорта.

«Россети Московский регион» провели урок по электробезопасности для воспитанников детского сада в Зеленограде
03.02.2025 16:46

Специалисты «Россети Московский регион» провели два урока по электробезопасности для воспитанников детского сада в Зеленограде.

В компаниях и организациях Зеленограда реализуются программы стажировок для студентов
03.02.2025 09:30

В столице работает свыше 4,5 тысячи промпредприятий различных отраслей.

Во Дворце творчества реализуется проект «Школа самоката»
30.01.2025 15:05

Дворец творчества детей и молодежи Зеленограда стал площадкой для проведения большого городского проекта «Школа самоката».

Собянин: Завершено строительство школы на территории Тушинского аэродрома
29.01.2025 15:10

На территории бывшего Тушинского аэродрома завершено строительство школы, рассчитанной на 825 учеников, которая примет своих первых студентов в новом учебном году. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин в своем Telegram-канале.

Мэр Москвы открыл учебно-практический полигон для студентов колледжей
22.01.2025 17:45

Министр просвещения России Сергей Кравцов и мэр Москвы Сергей Собянин в преддверии Дня российского студенчества открыли новый кулинарный полигон для практической подготовки в Московском образовательном комплексе «Запад» и поздравили студентов с приближающимся праздником.

Зеленоградский школьник получил патент на изобретение улучшенных свойств топливного брикета
22.01.2025 12:37

Старшеклассник школы №1557 Зеленограда получил патент №2832902 на собственное изобретение.

Дворец творчества реализует новый проект «Когда папа был маленьким»
22.01.2025 09:30

Это аудиоподарок для пап, дедушек и будущих пап, которые сейчас находятся в зоне СВО или проходят реабилитацию в госпитале.

Первыми туристами 12+ на «Микроне» стали семиклассники школы №1557 имени П.Л. Капицы
21.01.2025 13:46

На Микроне юные гости увидели техпроцесс производства чипов, уникальные локации, особую атмосферу «чистых комнат» и увлекательные рабочие будни фабрики.

Собянин: Школа № 1566 станет базой для проведения соревнований по робототехнике
20.01.2025 16:13

Здание школы №1566 в районе Марьино Москвы планируется открыть после реконструкции к началу нового учебного года. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин во время проверки ходa ремонтных работ в этом учебном заведении.

«Микрон» и МГПУ разработали школьный курс по программированию на российском микроконтроллере
17.01.2025 09:30

Образовательная программа рассчитана для учащихся 7-11 классов.

Сергей Собянин увеличил нормативы финансирования школ и детских садов
15.01.2025 15:11

В Москве повысили нормативы подушевого финансирования как для дошкольного, так и для общего образования, в среднем на 8,2%.

Собянин: Московские школьники завоевали 24 награды на международных олимпиадах
14.01.2025 15:50

24 столичных школьника приняли участие в международных олимпиадах, которые проходили в Сербии, Казахстане, Иране, Саудовской Аравии, Египте, России и Румынии. 

Собянин открыл новый корпус кадетской школы с детским садом в районе Беговой
09.01.2025 16:11

В здании предусмотрены универсальные и специализированные учебные кабинеты, медиатека, кабинет иностранного языка, спортивный зал и рекреации. 

Собянин: В 2024 году в Москве построен 81 объект социальной инфраструктуры
06.01.2025 12:13

Об этом мэр Москвы рассказал в блоге на своем персональном сайте.

Колледж №50 проведет день открытых дверей на площадке «Малино»
12.12.2024 13:15

Гостей ждут презентация специальностей и профессий, встреча с опытными преподавателями и специалистами отрасли, экскурсия по производственным площадкам и мастер-классы.

Путин назвал Москву одним из лучших мегаполисов мира
12.12.2024 09:45

Такое заявление Президент России сделал в своем выступлении на международной конференции по искусственному интеллекту AI Journey.

Вице-мэр Ракова анонсировала старт тренировочных работ в формате ЕГЭ для московских старшеклассников
11.12.2024 09:49

В Москве стартовали городские тренировочные работы в формате единого государственного экзамена (ЕГЭ), на которых выпускники смогут изучить особенности экзаменационной процедуры и проверить свои знания. Об этом сообщила заммэра столицы Анастасия Ракова.

Сбербанк и МИЭТ завершили очередной этап реорганизации информационной инфраструктуры вуза
11.12.2024 09:00

Цель программы «Приоритет 2030» – сформировать в России к 2030 году более 100 прогрессивных современных университетов.

Рассказываем, как зеленоградские школьники провели «Один день в университете»
08.12.2024 15:00

Проект «Один день в университете» завершился масштабно: в рамках заключительного мероприятия более 1000 зеленоградских школьников пришли в МИЭТ.

Сергей Собянин одобрил создание второго центра практической подготовки колледжей
06.12.2024 11:23

В ОЭЗ «Технополис Москва» откроется второй флагманский центр практической подготовки колледжей. Он будет расположен по адресу: Волгоградский проспект, дом 42, корпус 5.

В Зеленограде прошел фестиваль «Рубеж» среди кадет
06.12.2024 09:30

В Культурном центре «Зеленоград» прошли соревнования по начальной военной подготовке среди учащихся кадетских классов.

Каждый пятый выпускник школ Зеленограда выбрал для учебы опорный вуз ОЭЗ «Технополис Москва»
03.12.2024 09:30

Сегодня Национальный исследовательский университет МИЭТ представляет собой центр образования, науки и инноваций в области электроники и информационных технологий.

Сергунина: Акция «День без турникетов» пройдет в Москве 5-7 декабря
02.12.2024 12:18

С 5 по 7 декабря в Москве пройдет заключительная в 2024 году акция «День без турникетов».

БЮРО 1440 и НИУ «МИЭТ» стали стратегическими партнерами для совместной подготовки будущих инженеров
01.12.2024 10:00

Соглашение предполагает развитие образовательных программ МИЭТа, связанных с космической инженерией.

Учитель школы №854 Зеленограда Александр Оджо награжден государственной наградой
29.11.2024 09:00

Александр получил грамоту президента РФ за активное участие в реализации проектов Российского общества «Знание» и большой вклад в просветительскую деятельность.

Анастасия Ракова рассказала о городской поддержке матерей в столице
22.11.2024 10:52

Заместитель мэра столицы по вопросам социального развития Анастасия Ракова заявила, что Москва является лучшим городом для воспитания детей. Количество многодетных матерей в столице постоянно растет.

Анастасия Ракова поздравила финалистов отбора Московской молодежной антарктической экспедиции
20.11.2024 13:33

Московская молодежная антарктическая экспедиция отправится в Антарктиду 26 ноября и продлится до 14 декабря. В экспедиции примут участие 13 школьников и студентов колледжей, которые были отобраны из числа претендентов путем пяти испытаний.


Фото & ВидеоВСЕ »