Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы

Помощники современного кондитера


Работать кондитером в наше время одно удовольствие. Производители предлагают массу разных приспособлений, которые способны облегчить труд и создать восхитительное кондитерское изделие в виде торта, пирожного и др. Существуют целые магазины, в которых можно приобрести огромный ассортимент кондитерского инвентаря и оборудования. Для раскатывания теста непременно потребуются скалки. Не обойтись без специального сита для просеивания муки. Что уж говорить о многочисленных формочках для выпечки, кондитерских мешков, мерных стаканчиков, ножей, роликов для вырезания полосок из теста и др. Специализированный магазин для кондитеров в Москве "Кондитерка" предлагает на своём сайте большой выбор товаров: декор, насадки, пищевые ингредиенты, молды, вырубки и многое другое. По всем вопросам можно также обратиться по номеру: 8 (800) 511-35-59.

Кондитеры раньше вполне обходились без профессиональной техники, инвентаря, разных ингредиентов. Они создавали шедевры и сотни лет назад. Но используя все блага цивилизации стало значительно удобнее и комфортнее людям, существующим в кондитерском искусстве. Воплотить свои кулинарные фантазии могут не только профессионалы с многолетним стажем. Любители поэкспериментировать дома, желая воплотить в жизнь кулинарный шедевр, также могут приобрести всё необходимое в одном из виртуальных магазинов по привлекательным ценам. Задача современного кондитерского инвентаря - помочь кондитеру в работе таким образом, чтобы можно было получить удовольствие от своего труда. Важно качество инвентаря. Например, если вы приобрели форму низкого качества, то выпечка начнет пригорать или прилипать к поверхности. В результате кондитер получает вовсе не то, что ожидал увидеть. Важное значение для работы имеют кондитерские ножи, которые еще называют резаками. Различают круглые ножи, для тестовых заготовок и лезвия для теста. Последний тип востребован среди опытных кондитеров. Ими можно воспользоваться, когда уже рука чувствует себя очень уверенно и способна создавать разные шедевры с использованием не только роликового лезвия. Кондитерские мешки могут быть одноразовыми и многоразовыми. Плюсы одноразовых мешков в том, что их не требуется мыть после применения. Изготавливают их обычно из бумаги и стоят они немного.

Читать далее:

Покорители футбольных вершин: Кубок короля Испании
Что ждет мировой баскетбол: коронавирус остановил все крупные первенства планеты


Другие новости


Москвичи завоевали 13 медалей международных школьных олимпиад

В 2018 г. московские школьники, находясь в составе сборной России на международных олимпиадах, завоевали 13 медалей.

Собянин открыл новое здание школы №1542 в Солнцево

На ул. Авиаторов в районе Солнцево открылось новое здание школы №1542.

Воспитанники колледжа №50 стали призерами VI Чемпионата России «Молодые профессионалы»

Воспитанники политехнического колледжа №50 имени дважды Героя Социалистического труда Н.А. Злобина из Зеленограда заняли на чемпионате сразу 2 призовых места.

В ОЭСР высоко оценили систему образования Москвы

Качество московской системы образования было высоко оценено директором по вопросам образования Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) Андреасом Шляйхером.

Зеленоградский школьник Ален Коспанов завоевал золото на Международной географической олимпиаде

Российская команда школьников вновь отличилась на Международной географической олимпиаде (IGeo).

Студенты из Китая успешно освоили 5G в МИЭТ

Торжественное завершение Международной технической летней школы, посвященной мобильной связи следующего поколения, состоялось в МИЭТ 3 августа.

Преподаватели и студенты МИЭТ попали в тройку лидеров на форуме «Инженеры будущего»

Студент группы ИПОВС-21 Антон Гаращенко занял третье место в номинации «Лучшая научная работа». Преподаватели НИУ «МИЭТ» заняли первое место в общем командном зачете форума.

Клуб моделизма и робототехники ведет набор в Зеленограде

Последняя пятая смена курса моделизма и робототехники пройдет с 30 июля по 10 августа.

МИЭТ запустил новый образовательный проект 

НИУ «МИЭТ» запустил новый образовательный проект MIET Advanced. Об этом сообщается на официальной странице вуза ВКонтакте. 

Фото & ВидеоВСЕ »