‘естиваль Ђ«олота€ осеньї стартовал на площади ёности | Ќовости «еленограда | ќкружна€ электронна€ газета «еленограда
”чредитель: ѕрефектура «елјќ г. ћосквы ”чредитель: ѕрефектура «елјќ г. ћосквы

‘естиваль Ђ«олота€ осеньї стартовал на площади ёности


—егодн€, 28 сент€бр€, на площади ёности в «еленограде стартовал гастрономический фестиваль ««олота€ осень» в рамках городской программы «ћосковские сезоны». ¬ день открыти€ мы посетили фестиваль. » хоть погода оставл€ла желать лучшего, этого нельз€ было сказать о качестве меропри€ти€.

ѕервое, что бросилось в глаза – €рко-оранжевый скейт-парк дл€ молодежи – его выставили р€дом с павильоном дл€ мастер-классов по кулинарии.   сожалению, погода не подходила дл€ катани€ на доске, поэтому рампы остались пустовать до лучших времен. “акже на площади ёности работают «Ўашки тыквами», «“ыквы в р€д», «“ыквенный р€д», «Ѕизиборд» и «¬олшебный цветок». „то это такое? —ходите на площадь ёности и узнайте – сможете отлично провести врем€!

ћы, тем временем, направились к администратору €рмарки. ќн рассказал, что, несмотр€ на дождь, фестиваль будет проходить по плану. ¬ 15.00 стартовали мастер-классы дл€ детей с профессиональным поваром. ј в 17.00 начинаетс€ концертна€ программа на главной сцене. ѕри этом все желающие могут поучитьс€ у дидже€ его работе за пультом.

ћы решили попробовать себ€ в диджеинге. –оман ∆уравлев «DJ Dizko» с радостью рассказал о сути работы и объ€снил азы. DJ занимаетс€ сведением музыки с разным темпом между собой в живом режиме. Ќапример, мы имеем две песни с разным темпом, но в одном жанре. ѕока перва€ еще играет, диджей начинает у себ€ в наушниках на слух плавно подгон€ть следующую песню под темп предыдущей, ориентиру€сь на звук барабана-бочки. «атем, когда почва дл€ ровного перехода между музыкой подготовлена, то на самом переходе DJ начинает подрезать некоторые частоты первой песни, заглуша€ часть инструментов, постепенно вывод€ на передний план эти же частоты следующего трека. Ётот второй важный этап называетс€ сведением по частотам и куда проще дл€ неподготовленного человека. »з этих двух элементов состоит работа каждого дидже€.

—ам –оман говорит, что технической стороне процесса научитьс€ несложно. —амое главное и сложное в работе дидже€: подобрать максимально подход€щую дл€ публики и ситуации музыку – тут ошибитьс€ нельз€ никак. ѕока мы сто€ли и разговаривали в будке, зашла пожила€ женщина и выразила серьезное недовольство громкостью музыки. –оман сделал музыку тише, а администратор объ€снил, что жалобы на музыку от пенсионеров поступают во всех районах ћосквы и с этим ничего нельз€ поделать.

ѕоблагодарив –омана за мастер-класс, мы направились к торговым палаткам, которые производили сильное впечатление. ¬ы когда-нибудь пробовали медвед€ с сыром и маслинами? ј лос€ с томатами? ≈сли у вас такие продукты вызывают вкусовой интерес, то спешите на площадь ёности – там вы найдете деликатес себе по вкусу.

≈катерина –€занова работает в магазине Delikatess-Dich уже давно, и рассказала нам, откуда берутс€ такие редкие виды м€са:

– ∆ивотных развод€т в охотничьих угодь€х јмурского кра€ – эти деликатесы ехали в «еленоград через всю –оссию.

– Ќеужели медведей развод€т дл€ м€са? – поинтересовались мы.

≈катерина рассказала, что параллельно компани€ занимаетс€ шкурами животных, и медведей развод€т дл€ них, а м€со остаетс€ дл€ деликатесов и отправл€етс€ в ћоскву. Ќа прилавке можно было увидеть три формы дичи: м€со, колбасу и паштеты. ÷ены на деликатесы само собой немаленькие, но и желание попробовать очень сильное.

ѕо соседству с дичью продавали редкую рыбу.  опченые обитатели чистейших рек —ибири заморожены по технологии моментальной заморозки и не могут долго хранитьс€. ѕродавщица Ќонна объ€сн€ет, что при традиционной заморозке рыба тер€ет вкус и качество.   деликатесной редкой рыбе так относитьс€ глупо, поэтому хранить ее долго не получитс€. ћетоды в€лени€ тоже необычные. Ќапример, м€со рыбы не срезаетс€ с чешуи, нарезаетс€ ломт€ми перпендикул€рно позвоночнику, а сама тушка вешаетс€ сушитьс€. ¬ итоге, после в€лени€ рыба заворачиваетс€ красивой ребристой спиралью.

ƒо 7 окт€бр€ на площади ёности в кухонном цеху будут проходить увлекательные мастер-классы, которые проведут повара и профессиональные педагоги – оригинальные блюда из фермерских эко-продуктов. ƒети своими руками приготов€т изумительный десерт из башкирского медового сыра с шоколадом и фисташками, аппетитную похлебку из домашней лапши с лесными грибами, сытный фермерский бургер с бородинским хлебом, кашу из тыквы, оладьи из кабачков, болгарский перец с сулугуни, кедровыми орешками и зеленью.

— расписанием мастер-классов можно познакомитьс€ на фотографии ниже, а также по ссылке.

ѕодпишитесь на рассылку:

  • RSS подписка
  • email подписка

ƒругие новости раздела


¬ “  Ђѕанфиловскийї началось строительство нового кинотеатра
13.06.2019

ќткрытие кинотеатра «–елизпарк» запланировано на 1 сент€бр€ 2019 года.

Ђ√азпром трансгаз ћоскваї: договоренности о мировом соглашении с собственником Ђ«еленопаркаї не было
03.04.2019

 омпани€ «√азпром “рансгаз ћосква» опровергла существование договоренности о заключении мирового соглашени€, которое могло бы предотвратить снос “–÷ ««еленопарк».

Ђјшанї будет обжаловать решение арбитражного суда о сносе Ђ«еленопаркаї
28.03.2019

–анее в —ћ» по€вилась информаци€, что суд удовлетворил ходатайство јќ «“ранснефть – ¬ерхн€€ ¬олга» о сносе автосто€нки и здани€ “–÷ ««еленопарк».

¬ «еленограде возобнов€т работу €рмарки выходного дн€
21.03.2019

“орговл€ будет вестись у корп. 1104, у ћихайловских прудов (корп. 1550) и на ѕривокзальной площади.

ѕродолжаетс€ работа по подготовке к проведению фестивал€ Ђѕутешествие в –ождествої
30.11.2018

ѕлощадкой дл€ проведени€ фестивал€ традиционно станет площадь ёности.

ѕриглашаем прин€ть участие в опросе!
28.11.2018

ѕрефектура «елјќ проводит опрос общественного мнени€ и голосование по вопросу организации торговли в округе в период подготовки и праздновани€ Ќового 2019 года и –ождества ’ристова.

¬ ѕрефектуре «елјќ обсудили вопросы развити€ торговли
22.11.2018

ѕрошло очередное заседание комиссии по регулированию социально-трудовых отношений. 

ѕредпринимател€м «еленограда рассказали об†изменени€х в сфере продажи алкогол€
19.11.2018

¬ «еленограде прошел семинар по изменению законодательства в сфере розничной продажи алкогольной продукции.

” корпуса 401 по€витс€ киоск
19.11.2018

¬несены изменени€ в схему размещени€ нестационарных торговых объектов на территории «еленоградского округа. 

—упермаркет ЂЅиллаї на улице √огол€ будет открыт после ремонта к концу года
29.10.2018

—упермаркет «Ѕилла» на улице √огол€ в корпусе 1006а «еленограда временно приостановил работу в св€зи с проведением ремонта.

Ѕахчевые развалы «еленограда продали 46 тонн арбузов и тонну дынь
05.10.2018

Ќа текущей неделе в св€зи с завершением сезона торговли в «еленограде были демонтированы 8 бахчевых развалов.

¬ выходные завершает свою работу гастрономический фестиваль Ђ«олота€ осеньї на площади ёности
05.10.2018

ѕоследние три дн€ – 5, 6 и 7 окт€бр€ – на площади ёности работает гастрономический городской фестиваль ««олота€ осень».

‘естиваль Ђ«олота€ осеньї стартовал на площади ёности
28.09.2018

¬ день открыти€ мы посетили фестиваль. » хоть погода оставл€ла желать лучшего, этого нельз€ было сказать о качестве меропри€ти€.

¬ «еленограде пройдет двухнедельный фестиваль Ђ«олота€ осеньї
26.09.2018

— 28 сент€бр€ по 7 окт€бр€ в ћоскве пройдет гастрономический фестиваль ««олота€ осень».

–оспотребнадзор помог зеленоградцам взыскать с нерадивых продавцов почти 450 тыс€ч рублей
12.09.2018

¬ 2017 году “ерриториальный отдел –оспотребнадзора «еленограда обратилс€ с исками в суды ћосквы в защиту прав и законных интересов 10 жителей округа.

ѕоследний день фестивал€ Ђ÷веточный джемї порадует москвичей €ркими событи€ми
09.09.2018

ћеропри€ти€, посв€щенные ƒню города ћосквы, продолжаютс€ и в воскресенье, 9 сент€бр€.

ƒень города 9 сент€бр€ продолжитс€ в районах «еленограда
09.09.2018

ѕраздничные меропри€ти€, посв€щенные ƒню города ћосквы, 9 сент€бр€ продолжатс€ на 35 площадках в «еленограде с 8.00 до 22.00.

Ќа площади ёности проходит фестиваль Ђ÷веточный джемї
03.09.2018

ƒо 9 сент€бр€ на площади ёности в «еленограде проходит фестиваль «÷веточный джем» – наш округ стал одной из площадок проведени€ фестивал€.

“÷ Ђ«ельгросї в 17 микрорайоне будет открыт 6 сент€бр€
30.08.2018

Ќа 7.00 6 сент€бр€ анонсировано открытие нового торгового центра Selgros Cash&Carry в 17 микрорайоне «еленограда.

¬ ƒень города будет организовано торговое обслуживание населени€
30.08.2018

Ќа ÷ентральной площади организаци€ми торговли и общественного питани€ будет размещено 67 торговых объектов.

¬ рамках фестивал€ Ђ÷веточный джемї на площади ёности расположитс€ Ђƒомик ремеселї
28.08.2018

— 30 августа по 9 сент€бр€ в ћоскве пройдет очередной городской летний фестиваль «÷веточный джем».

‘естиваль Ђ÷веточный джемї стартует в «еленограде 30 августа
23.08.2018

— 30 августа по 9 сент€бр€ в ћоскве пройдет открытый международный фестиваль-конкурс ландшафтного дизайна «÷веточный джем».

“орговый центр в 10 микрорайоне будет сдан в эксплуатацию осенью
17.08.2018

¬ новом торговом центре в районе —илино «еленограда разместитс€ универсам «¬ерный».

ƒл€ продуктового магазина в 9 микрорайоне определен предприниматель
17.08.2018

¬ магазине у корпуса 921 будут торговать самыми разными продовольственными товарами: хлебом, м€сной и молочной продукцией, водой, крупами и многим другим.

¬ «еленограде работают 8 бахчевых развалов
15.08.2018

ѕомимо сетевых магазинов и других стационарных торговых точек, арбузы и дыни можно купить в шаговой доступности в нестационарных павильонах.

” торговых центров «еленограда утвердили размещение елочных базаров
14.08.2018

¬ зеленоградскую схему размещени€ нестационарных торговых объектов при крупных торговых комплексах включены три елочных базара.

¬ префектуре округа обсудили вопросы развити€ потребительского рынка «еленограда
09.08.2018

¬стречу провели префект «елјќ јнатолий —мирнов и его заместитель ƒмитрий Ћавров.

“орговый центр вместо рыночных палаток
03.08.2018

ѕерва€ очередь нового ком­плекса – крытый рынок площа­дью почти 1,5 тыс€чи кв. ме­тров – по плану должна быть введена в эксплуатацию уже в этом году.


‘ото & ¬идео¬—≈ ї

Ќовости ћосквы