Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы

В окружном управлении департамента ГОЧС и ПБ введены в эксплуатацию полевые кухни


Окружное управление столичного департамента по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности при проведении окружных мероприятий принимает активное участие не только в обеспечении безопасности, но и организует работу полевых кухонь. Основное применение полевой кухни – обеспечение горячим питанием участников формирований при ликвидации чрезвычайных ситуаций.

История создания полевой кухни давняя и многогранная.

Полевая кухня вошла в нашу жизнь исключительно из армейской среды и разрабатывалась сугубо под военные задачи. Точнее главную ее задачу – вовремя обеспечить горячим питанием солдат в полевых условиях.

Идея ее создания назрела еще в Русской императорской армии в самом конце XIX века. И продиктована она была тем, что организация питания личного состава перестала соответствовать современным армейским запросам того времени. Необходимо было срочно менять подходы к решению этого важного вопроса. Ведь как гласит народная мудрость: «Голодный солдат – плохой воин».

И решение было вскоре найдено – полевая кухня. К этому времени в армиях европейских государств они уже несколько лет стояли на вооружении.

Тогда полевая кухня представляла собой котел, поставленный на топку с дымовой трубой, оснащенный колесами. Перемещалось устройство на конной упряжке, на которой передвигались и повара. Это позволило избавить рядовой состав от обузы, помимо вооружения, носить на себе еще и запасы продовольствия, и самого процесса приготовления. Чем сильно облегчило нелегкий солдатский труд.

Повсеместное внедрение в Русской армии полевых кухонь позволило оперативно решить проблему обеспечения горячим питанием. Это была своего рода революция в системе его организации.

Чаще всего в полевой кухне готовили: кулеш, борщ, щи, каши и картофель с мясом. Такая простая пища прекрасно подходила для военных условий и идеально варилась в котлах.

Шли годы, вместе с вооружением и техникой совершенствовались и полевые кухни.

– Теперь полевые кухни выполнены из прочного металла, окрашены специальной краской, для борьбы с коррозией, оснащены надувными колесами с рессорами для транспортировки, что добавило плавности и мягкости хода. Количество котлов увеличилось до трех, добавилась жаровня. Современная полевая кухня позволяет поварам всего за несколько часов приготовить пищу, которой хватит чтобы накормить более ста человек. Работать она может как на дровах, так и на подручных материалах из дерева, а также на автомобильном топливе. Вес чуть более одной тонны позволяет транспортировать ее даже легковым автомобилем, – рассказывают сотрудники окружного управления столичного Департамента ГОЧС и ПБ.

В наши дни использование полевых кухонь по-прежнему актуально, несмотря на появление различных высокотехнологичных индивидуальных рационов питания быстрого приготовления. Полевые кухни продолжают выполнять свою важную задачу – кормить людей в сложных условиях чрезвычайного характера, а по праздникам они радуют всех нас возможностью перекусить всей семьей в парке на открытом воздухе.

Подпишитесь на рассылку:

  • RSS подписка
  • email подписка

Другие новости раздела


В Зеленограде совершенствуется система оповещения и информирования населения
01.02.2021 10:58

В нашем округе смонтированы и сданы в эксплуатацию 8 линий уличной звукофикации и 17 комплексов уличной звукофикации, установлено 25 электросирен.

Подвиг пожарных Ленинграда приблизил день прорыва блокады
27.01.2021 15:25

27 января отмечается День воинской славы России – День снятия блокады Ленинграда.

Зеленоградское управление столичного департамента ГОЧС и ПБ напоминает правила поведения в условиях оттепели
21.01.2021 10:58

Не ходите под выступающими элементами конструкций зданий во избежание падения на вас большой массы снега и сосулек, а также помните, что после оттепели, а затем резкого похолодания, образуется гололед.

Пожарно-спасательный отряд №214 шесть лет обеспечивает безопасность жителей столицы
18.01.2021 09:32

В прошлом году сотрудники ПСО №214, расположенного в 5-м микрорайоне Зеленограда, привлекались для ликвидации 1225 происшествий.

Сотрудники учебно-методического центра столичного департамента ГОЧС и ПБ посетили приют для животных «Зеленоград»
12.01.2021 06:18

Работники УМЦ собрали для животных корма, которые передали приюту при посещении.

Обстановка на водоемах Зеленограда
09.01.2021 11:58

Водоемы Зеленограда в этом году в первые дни зимы покрылись льдом. Но из-за так называемых температурных качелей, он местами недостаточно прочный.

Зеленоградские пожарные находятся на дежурстве круглосуточно
07.01.2021 11:44

Ежедневно на дежурство в округе заступает 80 сотрудников и 10 единиц техники различных окружных подразделений столичных Департамента ГОЧС и ПБ и ГУ МЧС России по г. Москве.

Безопасность в зеленоградских зонах зимнего отдыха контролируют сотрудники чрезвычайных ведомств
05.01.2021 15:15

Сотрудники зеленоградских управлений департамента ГОЧС и ПБ и ГУ МЧС России по г. Москве проанализировали основные недостатки, выявленные в предыдущие годы во время проверок зон зимнего отдыха.

Водные спасатели столицы несут дежурство в усиленном режиме
04.01.2021 12:50

На водоемах Зеленограда льдом покрыто 100% акватории, толщина льда от 20 до 27 сантиметров.

Праздничный караул: куда звонить в случае бытовой аварии на каникулах
02.01.2021 12:10

В отличие от горожан, бытовые аварии не уходят на новогодние каникулы. Наоборот, вероятность их возникновения в выходные дни даже возрастает.

Итоги совмещения систем оповещения о чрезвычайных ситуациях
22.12.2020 10:25

По состоянию на 1 декабря сопряжение систем оповещения в Зеленограде проведено на 50% от общего количества предприятий.

Подведены итоги смотра-конкурса на лучший учебно-консультационный пункт по ГО и ЧС в Зеленограде
16.12.2020 14:58

В этом году лучшим признан учебно-консультационный пункт по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям района Старое Крюково.

Вместе с появлением льда на водоемах Зеленограда возрастает риск возникновения чрезвычайных ситуаций
16.12.2020 13:34

Некоторые нетерпеливые жители выходят на тонкий и неокрепший лед.

В Зеленограде проводятся мероприятия по повышению безопасности в местах массового отдыха в зимнее время
09.12.2020 12:12

Под председательством заместителя префекта Зеленограда Олега Панина состоялось заседание комиссии округа по чрезвычайным ситуациям.

Сотрудники зеленоградского управления ГОЧС и ПБ проходят курс занятий по оказанию первой помощи при различных ЧС
08.12.2020 13:43

Наступила зима – травмоопасное время года, когда знание правил оказания первой помощи пострадавшим наиболее актуально.

Правила, которые необходимо знать при покупке фейерверков и петард, чтобы не омрачить праздник
01.12.2020 15:39

Сложно представить себе Новый год без фейерверка, петард, хлопушек. Однако все эти атрибуты праздника – самые большие источники новогодних травм.

В зеленоградском управлении столичного Департамента ГОЧС и ПБ поздравляют с Днем матери
26.11.2020 16:10

Сотрудница окружного управления Марина Леонова воспитывает троих детей.

В Зеленограде идет подготовка зон отдыха к зиме
24.11.2020 12:46

В местах зимнего отдыха организована замена летних знаков безопасности «Купание запрещено» на зимние «Выход на лед запрещен».

Зеленоградских школьников учат действовать в чрезвычайных ситуациях
18.11.2020 12:02

Сотрудники зеленоградских пожарно-спасательных отрядов провели занятия в школах округа.

В Зеленограде завершился месячник по гражданской обороне
16.11.2020 10:05

Мероприятия проходили с учетом санитарно-эпидемиологических ограничений.

В Зеленограде прошли пожарно-тактические занятия
11.11.2020 14:58

Они проводятся, чтобы подготовить огнеборцев к действиям в условиях различных чрезвычайных ситуаций.

В Зеленограде проходят онлайн-экскурсии по гражданской обороне
09.11.2020 11:23

В окружном управлении столичного департамента ГОЧС и ПБ сотрудники подготовили презентации по истории гражданской обороны, развитию техники и о снаряжении.

Для чего нужны учебно-консультационные пункты по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям?
02.11.2020 16:51

Их цель – добиться, чтобы каждый гражданин мог грамотно действовать в любых условиях чрезвычайных ситуаций как мирного, так и военного времени.

Водные спасатели предупреждают москвичей о необходимости соблюдения правил безопасности на водоемах
29.10.2020 15:05

Более 70 сотрудников Московской городской поисково-спасательной службы на водных объектах ежедневно дежурят в зонах ответственности 24 поисково-спасательных станций в осенне-зимний период.

Зеленоградский учебно-методический центр по ГО и ЧС продолжает обучение слушателей в дистанционном формате
28.10.2020 12:02

Обучать в электронном формате непросто, но удалось перестроиться и на высоком организационном уровне обеспечить доведение учебного материала.

В окружном управлении департамента ГОЧС и ПБ введены в эксплуатацию полевые кухни
26.10.2020 13:20

Основное применение полевой кухни – обеспечение горячим питанием участников формирований при ликвидации чрезвычайных ситуаций.

В Зеленограде проходит месячник гражданской обороны
21.10.2020 10:48

В ходе проведения мероприятий месячника будет отработан теоретический круг вопросов, относящихся к организации гражданской обороны.

20 октября исполняется 101 год войскам связи
20.10.2020 13:21

Сотрудники окружного управления столичного Департамента ГОЧС поздравляют своих коллег-связистов и всех, кто причастен к этому празднику.

На Школьном озере спасатели готовятся к зиме
13.10.2020 12:16

Спасатели поисково-спасательной станции «Пансионат» готовят технику и оборудование к зимнему периоду эксплуатации.

В Зеленограде сотрудник пожарно-спасательного отряда спас ребенка, заблокированного в автомобиле
02.10.2020 17:04

У автомобиля заблокировались двери, а внутри осталась двухлетняя девочка.


Фото & ВидеоВСЕ »

Новости Москвы