Екатерина Чердакова: сезон бахчевых культур начнется в августе | Новости Зеленограда | Окружная электронная газета Зеленограда
Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы

Екатерина Чердакова: сезон бахчевых культур начнется в августе


Считается, что сезон отечественных бахчевых культур начинается в августе. Об этом напомнила специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Екатерина Чердакова.

– Конечно, арбузы и дыни лежат на прилавках круглый год, да и сегодня их все больше в магазинах и на рынках, но если вы хотите порадовать себя и близких самыми сочными и сладкими арбузами и дынями, то повремените с покупкой до августа,  рассказала Чердакова.

Специалист напомнила, что покупать арбузы и дыни стоит только в проверенных местах: в магазинах, на рынках или специально оборудованных точках продажи. Продавец должен иметь при себе соответствующую документацию, которая подтверждает безопасность его продукции.

– У продавца всегда можно запросить документы, подтверждающие безопасность продукции (декларацию о соответствии). Также стоит обратить внимание на то, чтобы плоды не лежали на земле или полу, – отметила она.

Также эксперт рассказала, как правильно выбрать арбуз или дыню.

– Первое, на что стоит обратить внимание – это звук арбуза. Чтобы понять, какой арбуз является хорошим постучите по нему. Если услышите очень звонкий звук, значит ягода не до конца созрела, а глухой звук наоборот говорит о перезрелом арбузе. Идеальная ягода имеет средний, гулкий звук, который напоминает вибрацию, – сказала Екатерина Чердакова.

При выборе дыни следует ориентироваться на аромат плода, поскольку они могут отличаться по цвету и толщине коры. У спелых дынь семена легко отделяются от мякоти. Кроме того, специалист напомнила, что самостоятельно проверить содержание нитратов в бахчевых невозможно.

– Проверить арбузы и дыни на наличие нитратов самостоятельно невозможно – это делается исключительно лабораторным путем. Поэтому покупать арбузы и дыни лучше в местах, имеющих соответствующее разрешение на торговлю. Хранить разрезанные арбузы и дыни необходимо в холодильнике не более 12 часов, – заключила Чердакова.

Подпишитесь на рассылку:

  • RSS подписка
  • email подписка

Другие новости раздела


Где находится Георгиевский проспект?
31.07.2020 15:33

Вдоль 19, 20, 16 и 17-го микрорайонов. Однако предприятия в Южной промзоне, по другую сторону от железной дороги, имеют почтовый адрес: Георгиевский проспект, дом №… Как так?

Депутат Мосгордумы Батышева:  Детский туризм требует особого внимания и особой ответственности
30.07.2020 15:36

В России детский туризм имеет статус социально значимого и регламентируется разнообразными нормативно-правовыми актами на федеральном и региональном уровнях

В Зеленограде работает горячая линия по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности
29.07.2020 15:13

Горячая линия организована в территориальном отделе столичного управления Роспотребнадзора.

«Творческий лицей» приглашает принять участие в летних онлайн-интенсивах
29.07.2020 12:59

Все желающие могут научиться работать в Photoshop или познакомиться с основами декоративно-прикладного искусства.

Наталья Сергунина рассказала о тестировании цифровой турплатформы Russpass
29.07.2020 10:23

Более 5 тыс. человек воспользовались цифровой туристической платформой Russpass в столице с момента ее запуска.

Руководство Росстата расскажет о цифровой переписи населения
28.07.2020 08:55

Онлайн-конференция «От цифр к цифровой экосистеме: данные всероссийской переписи населения как основа развития регионов» состоится 30 июля.

Баня на Сосновой аллее в Зеленограде возобновит работу в начале августа
27.07.2020 10:34

В помещениях бани проводится косметический ремонт.

Посольство Армении призвало соотечественников не участвовать в провокациях
25.07.2020 12:07

К проживающим в России армянам обратились с просьбой не принимать участие в акциях и собраниях, а также воздержаться от различных призывов к ответным действиям в социальных сетях.

На выпускном в Парке Горького будут соблюдаться все меры безопасности
24.07.2020 14:25

Персонал, задействованный в проведении праздника, прошел тестирование на коронавирус.

Акция «Оставайтесь сытыми», запущенная в помощь животным в период карантина, станет регулярной программой
24.07.2020 14:01

Одна из главных задач программы – создать систему регулярной помощи нуждающимся приютам по всей России.

Читайте свежий номер окружной газеты «41»
24.07.2020 11:14

Вышел в свет новый номер окружной газеты Зеленограда «Сорок один».

Сенатор Инна Святенко: Законопроект о молодежи поможет создать крепкую базу социального государства
23.07.2020 17:59

Работа над этим законопроектом началась в Совете Федерации еще в 2019 году.

Депутат МГД Козлов отметил удобство онлайн-каталогов животных при выборе питомца из приюта
23.07.2020 17:50

По его словам, они позволили пристроить 400 животных, собак и кошек.

Екатерина Чердакова: сезон бахчевых культур начнется в августе
23.07.2020 14:10

Специалист также напомнила, что покупать арбузы и дыни стоит только в проверенных местах: в магазинах, на рынках или специально оборудованных точках продажи.

Депутат МГД рассказал о планах борьбы с борщевиком в Москве
22.07.2020 17:00

Александр Козлов сообщил, что в ближайшее время столичный парламент проведет работу по борьбе с борщевиком совместно с депутатами Московской областной думы.

В Москве объявили программу общегородского выпускного в Парке Горького
22.07.2020 13:01

По словам заммэра Анастасии Раковой, выпускников ожидает насыщенная праздничная программа, все меры безопасности будут соблюдены.

В парках Москвы открылись творческие и спортивные программы для детей – Сергунина
22.07.2020 10:27

Парки столичного Департамента культуры предлагают ребятам освоить азы тхэквондо, научиться рисовать в технике монотипии, посетить уроки актерского мастерства и другие программы.

Лучшие места для пикников в Зеленограде
21.07.2020 10:25

В нашем городе немало мест, куда можно сходить на пикник и позагорать.

Партия «Единая Россия» подарила зеленоградской больнице бытовую технику
21.07.2020 05:50

Члены партии и активисты «Молодой Гвардии» передали в ГКБ им. М.П. Кончаловского 15 холодильников, 24 телевизора и 25 микроволновых печей.

В Москве идет снижение обращений в службу занятости за статусом безработного
20.07.2020 12:09

За время пандемии безработным москвичам выплатили 4 млрд 768 млн руб.

ВОЗ призывает использовать средства индивидуальной защиты
20.07.2020 11:12

Поскольку COVID-19 до сих пор остается всеобщим врагом номер один, не стоит расслабляться и прекращать соблюдать ранее принятые меры безопасности.

Ветеран военной службы Игорь Лобанов отмечает юбилей
17.07.2020 17:00

Председателю ветеранской организации ПО-1 района Крюково исполнилось 80 лет.

Где подростков подстерегает опасность?
17.07.2020 16:29

После месяцев, проведенных за компьютером или телевизором, беспрерывных общений по телефону, подростки ринулись на улицу на велосипедах, скейтбордах, роликах.

Елена Рогачева – человек, который помогает
17.07.2020 14:47

Елену Васильевну сначала выбрали старшей по подъезду, затем – по дому, а через некоторое время предложили стать общественным советником управы Савелки.

Читайте свежий номер окружной газеты «41»
17.07.2020 10:23

Вышел в свет новый номер окружной газеты Зеленограда «Сорок один».


Фото & ВидеоВСЕ »

Новости Москвы