Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы

В Зеленограде прошел финал конкурса «Московские мастера»: итоги второго этапа


Финальный тур городского конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар» проходил в два этапа. 14 мая соревновались учащиеся колледжей и лицеев, а на следующий день теоретические знания и навыки приготовления блюд демонстрировали московские мастера производственного обучения.

В одном из зданий Политехнического колледжа № 50 (бывшего до недавних пор Технологическим колледжем № 49) открытие второго этапа состязания приветствовали заместитель префекта ЗелАО А.Чеботарев, представители управы района Старое Крюково и руководство колледжа. А.Чеботарев передал сердечные поздравления от имени А.Немерюка, руководителя Департамента торговли и услуг г. Москвы, и, конечно же,  префекта Зеленограда А.Смирнова.

– То, что вы делаете, очень важно для округов, районов и для всей Москвы. Сегодня сфера общественного питания Москвы – это почти 11 тысяч предприятий более чем на миллион посадочных мест. И кадры для этих учреждений готовите вы, – обратился А.Чеботарев к собравшимся. – Эта сфера активно развивается, несмотря на пугающие заявления о кризисе. У российской кухни богатая история, ведь наша кухня — это не только сельдь под шубой, но и многое-многое другое. В Москве сейчас считается престижным пригласить повара из-за рубежа. А вы куете прекрасные кадры, которые совсем не хуже! Очень хотелось бы, чтобы люди приезжали к нам не только для того, чтобы посетить прекрасные исторические места и памятники, но и для того, чтобы отведать великолепные блюда русской кухни.

Профессия повара – она и вкусная, и красивая, и полезная, – подчеркнула представитель оргкомитета конкурса С.Шалаева. – А членам жюри предстоит беспристрастно оценить эти качества в работе конкурсантов.

Председатель жюри Т.Шарова особо поблагодарила принимающую сторону – зеленоградский Политехнический колледж № 50 – за площадку с великолепным оборудованием.

Когда преподаватели – участники конкурса – углубились в написание теоретической части конкурсной работы, нам удалось побеседовать с победительницей первого, студенческого этапа конкурса.

Интервью с Антониной Мельниченко

В финале конкурса приняли участие 15 мастеров производственного обучения – победителей отборочного этапа

№ по жеребьевке

ФИО участника

Наименование и № ПОО

№ 2

Артамонов Сергей Александрович

ГБПОУ Колледж сферы услуг № 3

№ 9

Боровиков Александр Сергеевич

ГБПОУ Колледж сферы услуг № 10

№ 15

Капланов Сергей Николаевич

ГБПОУ «Колледж современных технологий имени Героя Советского Союза М.Ф. Панова»

№ 1

Ивлева Ольга Валерьевна

ГБПОУ "Первый Московский Образовательный Комплекс"

№ 12

Мышковская Ирина Михайловна

ГБОУ СПО Экономико-технологический колледж № 22

№ 14

Краснова Анна Александровна

ГАПОУ Московский образовательный комплекс им.В. Талалихина

№ 3

Клейменова Вера Сергеевна

ГБПОУ Колледж сферы услуг № 32

№ 10

Смирнова Наталья Юрьевна

ГБОУ СПО Пищевой колледж № 33

№ 4

Андреева Татьяна Степановна

ГБОУ СПО Колледж градостроительства и сервиса № 38

№ 6

Чернова Екатерина Юрьевна

ГБПОУ Образовательный комплекс «Юго-Запад»

№ 11

Чурсина Екатерина Николаевна

ГБПОУ Образовательный комплекс сферы услуг № 44

№ 13

Богачева Наталья Владимир

ГБПОУ Политехнический техникум № 47 им. В.Г. Фёдорова

№ 7

Ильин Алексей Вячеславович

ГБОУ СПО Технологический техникум № 49

№ 5

Авдеев Виталий Васильевич

ГБПОУ Техникум малого бизнеса № 67

№ 8

Романова Надежда Львовна

Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»

По результатам подсчета баллов, выставленных членами жюри участникам конкурса «Московские мастера», и общего голосования жюри, призовые места присуждены:

 

Место, кол-во баллов

№ участника

ФИО призера, мастеров п/о и преподавателей, подготовивших призеров

Наименование и

№ ПОО, ФИО директора

I место

88 баллов

№ 2

Артамонов Сергей Александрович

ГБПОУ Колледж сферы услуг №3

Корчагина М.И.

II место

83 балла

№ 7

Ильин Алексей Вячеславович

ГБОУ СПО Политехнический техникум  №50

Бучкин А.В.

III место

81 балл

№ 10

Смирнова Наталья Юрьевна

ГБОУ СПО Пищевой колледж №33

Молчанов П.В.

 

А также призы по отдельным номинациям:

 

Номинация, кол-во баллов

№ участника

ФИО номинанта, мастеров п/о и преподавателей, подготовивших номинантов

Наименование и

№ ПОО, ФИО директора

 «За профессионализм»         74 балла

№ 5

Авдеев Виталий Васильевич

ГБПОУ Техникум малого бизнеса № 67

Комолова Т.И.

«За хорошие теоретические знания»

 72 балла

№ 8

Романова Надежда Львовна

ГБПОУ Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»

Седова Н.Н.

 «За рациональные приемы и методы работы» 72 балла

№ 12

Мышковская Ирина Михайловна

ГБОУ СПО Экономико-технологический колледж № 22

Барышев А.С.

Жюри конкурса
 
Председатель жюри:
 
Шарова Тамара Николаевна, президент Московской Ассоциации кулинаров, директор Института кулинарного мастерства, индустрии гостеприимства и пищевых технологий Московского Государственного Университета Технологий и Управления, вице-президент Межрегиональной ассоциации кулинаров, заслуженный работник индустрии гостеприимства города Москвы, кавалер «Знака достоинства» МАК, двукратный бронзовый призёр Всемирной Кулинарной олимпиады.
 
Члены жюри:
 
Гвинджилия Роман Георгиевич, директор Комбината питания Института нефти и газа им. Губкина, член правления и судейской коллегии Московской Ассоциации кулинаров, кавалер «Знака признания» МАК и «Знака достоинства» Ассоциации кулинаров России, лауреат московских и международных конкурсов по кулинарному искусству.
 
Комаров Андрей Анатольевич, член правления и судейской коллегии Московской Ассоциации кулинаров, шеф-повар, золотой призёр II Чемпионата России по кулинарии и сервису, золотой призёр международного фестиваля «Содружество».
 
Грицевский Аркадий Соломонович, владелец ресторана «Венеция», совладелец «Pizza da mama», действительный член WACS, эксперт WORLD SKILS RUSSIA, золотой призер Международного Кремлевского Кубка - 2013.
 
Михалев Александр Сергеевич, член судейской коллегии Московской Ассоциации кулинаров, действительный член WACS, лауреат московских и международных конкурсов по кулинарному искусству.

Подпишитесь на рассылку:

  • RSS подписка
  • email подписка
  • sms подписка

Другие новости раздела


Школьников, студентов и взрослых приглашает просветительский проект «Университетские субботы»
19.05.2015

В Москве продолжается просветительско-образовательный проект для школьников, студентов и взрослых, в рамках которого заявлены лекции, семинары, мастер-классы, экскурсии. Мероприятия проводятся на базе ведущих вузов Москвы, музеев, историко-культурных комплексов. Для их посещения необходимо зарегистрироваться на сайте www.us.educom.ru.

В Зеленограде прошел финал конкурса «Московские мастера»: итоги второго этапа
19.05.2015

Финальный тур городского конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар» проходил в два этапа. 14 мая соревновались учащиеся колледжей и лицеев, а на следующий день теоретические знания и навыки приготовления блюд демонстрировали московские мастера производственного обучения.

Деятельность образовательных организаций Зеленограда координирует Межрайонный совет директоров
15.05.2015

В настоящее время в Зеленоградском округе Межрайонный совет директоров возглавляет директор лицея №1557 Татьяна Николаевна Грабарник, которая и рассказала о его деятельности.

Учебный военный центр при МИЭТе приглашает абитуриентов
06.05.2015

Учебный военный центр при Национальном исследовательском университете «МИЭТ» проводит обучение граждан на дневном отделении следующих факультетов:

• Факультет микроприборов и технической кибернетики (МПиТК),

• Факультет электроники и компьютерных технологий (ЭКТ).

В Зеленограде открыт музей
29.04.2015

17 апреля в ГБОУ «Школа №1194» состоялось торжественное открытие нового школьного музея боевой славы «Защитим Москву. Отстоим Отечество».

В Зеленограде прошел День занимательной науки
27.04.2015

В ЦКД "Зеленоград" на "День занимательной науки" пришли и взрослые, и дети. К ребятам был подход особый - их ждали удивительные миры химии, физики и биологии. "У меня получилось!" - можно было услышать в зале "Ломоносов", где из электронного конструктора ребята собирали электрические схемы с лампочками и звоночками. 

Зеленоградские творческие коллективы стали победителями конкурса
23.04.2015

В Театральном институте им. Щукина прошла торжественная церемония награждения участников и победителей Городского фестиваля-конкурса "Театральный олимп-2015".

Школьники представят свои инновационные проекты перед экспертами из различных областей
03.04.2015

Финал конкурса прикладных исследований «Школа реальных дел» состоится в понедельник, 6 апреля 2015 года, в образовательном комплексе «Воробьевы горы». 3D-модели экспонатов школьных музеев, мобильные приложения и даже операционную систему для управления мобильными устройствами представят московские школьники.

Программа «УМНИК» в МИЭТе поддержит молодых ученых
03.04.2015

МИЭТ приглашает студентов и аспирантов принять участие в программе «УМНИК», реализуемой совместно с Фондом содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере.

Профнавигационный образовательный кластер Москвы: решение кадрового голода
06.03.2015

4 марта в Городском центре профессионального и карьерного развития прошел круглый стол на тему: «Кадровый голод в кризис. Новые решения в системе профессионального образования».

Более половины школ Зеленограда - лучшие в Москве
26.02.2015

58% школ Зеленоградского округа вошли в рейтинг 400 школ столицы, показавших высокие образовательные результаты в 2013/14 учебном году.

В Зеленограде 23 выпускника получили100 по ЕГЭ
26.02.2015

Наиболее значимыми для системы образования, безусловно, являются учебные достижения, в частности по итогам  Единого государственного экзамена. В 2014 году 23 выпускника 11-х классов показали наивысшие – 100-балльные результаты по  ЕГЭ. Подведены итоги участия зеленоградских школьников в этапах Всероссийской олимпиады. 70 % школ подготовили победителей и призеров городского этапа Всероссийской олимпиады школьников, 74 ученика стали её победителями и призерами (в 2013г. – 69). Трое учащихся   зеленоградских  школ №№ 853 и 1150 стали победителями и призерами на Всероссийском уровне. 100 обучающихся стали победителями и призёрами Московской олимпиады школьников.

Приглашаем на интеллектуальный праздник в Зеленограде
18.02.2015

Открыта электронная регистрация для участия в интеллектуальном празднике «Лицеист».

Об организации сдачи нормативов ГТО в образовательных организациях Зеленограда
13.02.2015

В Зеленоградском округе создан окружной совет по сдаче нормативов Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) и начата подготовка к приёму заявлений от обучающихся и населения.

Зеленоград: «Ритм МИЭТ – России»
12.02.2015

Национальный исследовательский университет «МИЭТ» приглашает учащихся 10-11-х классов принять участие в олимпиаде «Ритм МИЭТ – России».

В Зеленограде учителям и родителям рассказали о Москве
12.02.2015

В школе № 1353 состоялась семейная гостиная «Я покажу тебе Москву: московские маршруты для дошкольников».

Стартовали очные туры Московской олимпиады школьников
09.02.2015

Очные туры Московской олимпиады школьников 2014-2015 учебного года по 18 предметам стартуют для учеников школ столицы с февраля 2015 года.

На Московской олимпиаде школьников завершаются отборочные интернет-этапы, в которых на сегодняшний день приняли участие 147 тысяч человек.

В Зеленограде работает межрайонная приёмная Департамента образования
06.02.2015

В Зеленоградском административном округе работает межрайонная приёмная Департамента образования города Москвы.

Приём ведётся по понедельникам с 15.00 до 18.00 и четвергам с 10.00 до 12.00 по адресу: Зеленоград, корп. 529.

Зеленоград помнит о войне
02.02.2015

 C 26 января по 26 февраля в образовательных организациях округа в рамках военно-патриотической работы проходит месячник боевой славы «Служу Отечеству!», посвящённый Дню защитника Отечества и 26-й годовщине вывода ограниченного контингента советских войск из Афганистана.

Родителям и учителям Зеленограда об электронном журнале и не только
02.02.2015

Департамент образования Москвы провел традиционный онлайн-семинар по теме «Внедрение и эксплуатация информационных систем в образовательных организациях».

Зеленоград: День открытых дверей в Политехническом Колледже №50
30.01.2015

7 февраля с 10.00 до 14.00 Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования города Москвы Политехнический Колледж №50 проводит День открытых дверей.

Хочу работать в Зеленограде
29.01.2015

27 января учащиеся лицея № 1557 представили педагогам образовательных организаций округа, ответственным за профориентацию, свой проект «Хочу работать в Зеленограде» (руководитель проекта – педагог-психолог лицея № 1557 Т. Смирнова).
 

XXIV Зимний Турнир Архимеда прошел в Зеленограде
29.01.2015

Лицей №1557 (корпус 344а) стал площадкой проведения XXIV Зимнего турнира Архимеда в Зеленограде.

Для детей Зеленограда - новые кружки в ГБУ
29.01.2015

Жители Зеленограда определились, какие новые кружки в ГБУ "Славяне" они хотят видеть. Это было сделано с помощью системы "Активный гражданин".

В Зеленограде школьники и студенты будут работать вместе
19.12.2014

В Центре Технологической поддержки образования при МИЭТ, как рассказал его руководитель В.Леонтьев, в планах – наладить совместную работу школьников и студентов над общими проектами. Учащиеся младших курсов вместе со старшеклассниками будут работать над реализацией проектов, а студенты 5-х курсов смогут выступить как преподаватели. Если у вас есть идеи и хочется воплотить их в жизнь, найти дружную команду, обращайтесь в ЦТПО.

Урок мужества в Зеленограде, посвященный 73-летию битвы под Москвой
01.12.2014

Мы передаем от старшего поколения младшему все то, что дорого нам в памяти, то, благодаря чему мы сейчас можем свободно ходить по нашей земле. Но мы помним, что вся земля Зеленограда пропитана кровью.

Тестирование в Зеленограде - бесплатно
17.11.2014

С 10 ноября 2014 года до конца этого месяца, НП «Центр техногенных искусств и ремесел» проводит бесплатную акцию «Профориентация 100 школьников». По акции 100 школьников из нескольких школ района "Матушкино" имеют возможность пройти биометрическое тестирование и бесплатно получить отчеты. Каждый из желающих должен заполнить анкету и подписать у родителей согласие на прохождение тестирования.
 

Столичным школьникам помогут выбрать будущую профессию
13.10.2014

15 октября в Москве на территории МГУ откроется ярмарка, в рамках которой столичные школьники смогут выбрать будущую профессию, применят все свои способности в решении практических задач ведущих ИТ-компаний России и мира.

Победитель конкурса «Лучший реализованный проект» - в фильме телеканала ТВЦ «Наша Москва. Учебное пространство»
13.10.2014

Какая должна быть школа? Мы часто задумываемся над этим вопросом и по-разному на него отвечаем. На телеканале ТВЦ предложили свой вариант решения этой задачи.

В 2015 году во всех школах РФ будет проведена сдача норм ГТО - Мутко
10.10.2014

Глава Минспорта Виталий Мутко сообщил, что в следующем году планируется в полном объеме возродить в школах сдачу нормативов программы "Готов к труду и обороне".


Фото & ВидеоВСЕ »