Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы Учредитель: Префектура ЗелАО г. Москвы

Разновидности форм для запекания и выпечки


В настоящее время производители предлагают огромный ассортимент форм для запекания. Хозяйке можно растеряться от такого разнообразия. Материал используется сейчас самый разный - силикон, керамику, сталь, чугун, алюминий. Что лучше? Выбираем форму для запекания, исходя из целей создания кулинарных шедевров. Например, хозяйки всего мира широко используют для выпечки силиконовые формы. Они легкие, просты в использовании, универсальны и не вступают в реакции с другими материалами. Следует применять, учитывая особенности силикона. Если форма используется впервые, понадобится её вымыть, высушить, смазать маслом, а затем поставить для прокаливания в печь минут на десять. Это необходимо сделать для того, чтобы вещества, которые применялись на заводе, улетучились. В дальнейшем достаточно просто смазывать форму маслом, соблюдать рекомендуемый температурный режим. Хозяйкам очень нравится легкость вынимания выпечки из таких силиконовых форм. Стоит только подогнуть края так, как будто вы собираетесь вывернуть форму на другую сторону, и изделие буквально выскочит из формы. Преимуществ у данных форм предостаточно. Они экологичны, так как производятся из медицинского силикона. Во время приготовления еды в таких формах пища не содержит различных примесей, в отличие от металлических форм. Силиконовые формы можно использовать в разных духовках - электрической, газовой и микроволновке.

Всем нам известна своей добротностью и пожизненной эксплуатацией чугунная форма для выпечки. Сейчас из-за большого выбора других материалов чугунные формы отошли на второй план. Тем не менее такие формы рекомендуется иметь в каждом доме. Ведь они надежны и имеют всего один недостаток - большой вес. Приобретая чугунные формы от известных производителей, вы получите помимо того, что чугун не будет иметь примесей, еще и красивый внешний вид. Если вы желаете запекать мясо или овощи, то рекомендуется купить экологичную жаропрочную керамическую посуду. Формы имеют полезное свойство - в них еда томится, набирая постепенно в процессе приготовления все самые лучшие качества блюда. Недостатком посуды из керамики является её хрупкость.

Читать далее:

Как выбрать компьютерную мышь?
Выбор процессора AMD
Спорт и реабилитация после травм и болезней: как быстрее восстановиться?


Другие новости


Москвичи завоевали 13 медалей международных школьных олимпиад

В 2018 г. московские школьники, находясь в составе сборной России на международных олимпиадах, завоевали 13 медалей.

Собянин открыл новое здание школы №1542 в Солнцево

На ул. Авиаторов в районе Солнцево открылось новое здание школы №1542.

Воспитанники колледжа №50 стали призерами VI Чемпионата России «Молодые профессионалы»

Воспитанники политехнического колледжа №50 имени дважды Героя Социалистического труда Н.А. Злобина из Зеленограда заняли на чемпионате сразу 2 призовых места.

В ОЭСР высоко оценили систему образования Москвы

Качество московской системы образования было высоко оценено директором по вопросам образования Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) Андреасом Шляйхером.

Зеленоградский школьник Ален Коспанов завоевал золото на Международной географической олимпиаде

Российская команда школьников вновь отличилась на Международной географической олимпиаде (IGeo).

Студенты из Китая успешно освоили 5G в МИЭТ

Торжественное завершение Международной технической летней школы, посвященной мобильной связи следующего поколения, состоялось в МИЭТ 3 августа.

Преподаватели и студенты МИЭТ попали в тройку лидеров на форуме «Инженеры будущего»

Студент группы ИПОВС-21 Антон Гаращенко занял третье место в номинации «Лучшая научная работа». Преподаватели НИУ «МИЭТ» заняли первое место в общем командном зачете форума.

Клуб моделизма и робототехники ведет набор в Зеленограде

Последняя пятая смена курса моделизма и робототехники пройдет с 30 июля по 10 августа.

МИЭТ запустил новый образовательный проект 

НИУ «МИЭТ» запустил новый образовательный проект MIET Advanced. Об этом сообщается на официальной странице вуза ВКонтакте. 

Фото & ВидеоВСЕ »