Всероссийская ярмарка меда


В Манеже открылась Всероссийская ярмарка меда. Обновленный выставочный центр на некоторое время превратился в самый большой в стране «улей».
 
На XV ярмарку меда приехали 250 пчеловодов из 61 региона России - пригласить больше площадь не позволяет.
 
Так что откладывать с приобретением меда до последнего дня ярмарки - 25 февраля - не стоит. Вас ждут здесь с 9.00 до 20.00.
 
Несмотря на то, что меда в межсезонье осталось не очень много, можно утверждать твердо - качество будет, как всегда, отменное. Здесь представлено 90 видов сладкого лакомства: от всеми любимых и знакомых липового и гречишного меда до самых экзотических - дальневосточного элеутерококка и лимонника.
 
Постоянным посетителям ярмарки уже, наверное, не надо напоминать, что все обязательные показатели качества меда здесь проверяются специалистами заранее. Тем, кто хоть немного засомневался в этом, здесь же будет предоставляться возможность обратиться в передвижную лабораторию Главного ветеринарного управления г. Москвы, а также к специалистам Государственной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции.
 
Союз пчеловодов России, который проводит ярмарку уже несколько лет совместно с Правительством Москвы, гордится тем, что мед здесь продают сами производители. Перекупщиков здесь не уважают. В отличие от Союза пчеловодов, в котором о меде знают все, и члены которого производят 90% всей продукции пчеловодства, в главном законодательном органе страны, похоже, по-прежнему верят перекупщикам. Президент Союза пчеловодов Арнольд БУТОВ поделился с нами неутешительной новостью. Недавно в Совете Федерации слушался новый закон о развитии этой сельскохозяйственной отрасли. Так вот, на слушания были почему-то приглашены отнюдь не специалисты, а... перекупщики меда. Однако у пчеловодов появился новый соратник в их благородном деле - министр сельского хозяйства России Алексей ГОРДЕЕВ. Его на ярмарке ждут с нетерпением.
 
Во всем мире сейчас наблюдается самый настоящий «медовый бум». Правительства большинства стран Америки и Европы активно агитируют своих граждан употреблять вместо сахара этот замечательный продукт. Мед всегда пользовался популярностью среди всех народов и конфессий, что видно из многих старинных трактатов. В поэме средневекового автора Одо из Мена «О свойствах трав», написанной в XI в., и произведении «Солернский кодекс здоровья» Арнольда из Виллановы, созданного в XIII в., даются конкретные рекомендации применения меда. Первая поэма была переведена на все европейские языки, а после комментария к ней, написанного Парацельсом в 1527 г., имела ряд дополнений. Здесь было описано употребление 57 лекарственных растений с медом, в отваре меда, в медовой воде (сыте), уксусо-меде; а также прописи о смешивании веществ животного и минерального происхождения с медом при самой разнообразной патологии человека. У специалистов средневековья мед присутствовал в 70% лечебных средств.
 
Без меда не обходилась и отечественная народная медицина прошлого и настоящего. Различные лечебники давали рецепты и способы применения этого продукта при чахотке, бронхите, кашле, воспалении легких, болезнях горла, печени, почек, раздражении мочевого пузыря, запорах, бессоннице. Мед на Руси использовался также и в косметических целях.
 
В ХХ веке «благодаря» интенсивному развитию фармакологии мед и другие продукты пчеловодства стали применять не так широко - только в домашних условиях. На некоторое время  все забыли о незаменимой «природной кладовой», где синтетические вещества неприемлемы. Сегодня наука пришла к тому, что таблетки, несмотря на все свои «чудодейственные» свойства, сильно снижают биологический иммунитет человека. В то же время исследования показали, что лечебные свойства меда объясняются высоким содержанием глюкозы, которая повышает защитную обезвреживающую функцию печени, тонус сердечно-сосудистой системы, сопротивляемость организма. Мед содержит богатый набор витаминов, разнообразных макро- и микроэлементов, антибактериальные вещества. Он легко всасывается в организм. Диетическим и лечебным это средство может быть лишь при условии своей чистоты. Нормы требуют, чтобы в меде ни в коем случае не присутствовал ряд вредных веществ: механические примеси, пестициды, промышленные выбросы, остатки используемых в пчеловодстве лекарственных веществ.
 
Труд пчеловодов - древнейший и благороднейший. Каждая капля меда обходится этим людям каплями трудового пота. Ярмарки меда, проводимые 2 раза в год в Москве, способствуют развитию этого промысла в стране: по сравнению с первой выставкой-продажей производители увеличили свои пасечные хозяйства от двух до шести раз. Москвичи стали активно приобщаться к этому природному лекарству и ценить вкус янтарного яства. Организаторы ярмарки напоминают: чтобы мед принес как можно больше пользы, при его выборе нужно обращать внимание на низкие показатели сахарозы и высокие - фруктозы и глюкозы. Все эти цифры, говорящие о качестве меда, указаны в сертификатах каждого пчеловода. Помимо этого, помните: не стоит увлекаться дегустацией меда, особенно при повышенном давлении, проблемах с сердечно-сосудистой системой и болезнях поджелудочной железы. Каждую порцию меда необходимо запить водой.

Подпишитесь на рассылку:

  • RSS подписка
  • email подписка
  • sms подписка

Другие новости раздела


Продажа алкогольной продукции
24.03.2006

Распоряжением префекта от 15.03.2006 г. № 271-рп согласована круглосуточная продажа алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта более 15% объема готовой продукции дополнительно 6-ти предприятиям округа: 1. Магазин «Каприз» (ООО «Фон-Маркет»), корп. 617а. 2. Магазин «Квартал» (ООО «АСП-Групп»), 426а. 3. Магазин «Океан» (ООО «ФПП «Гамма»), корп. 406. 4. Магазин «Кулинар» (ООО «Партнер ТС»), корп. 1471б. 5. Магазины «Покупай» (ООО «Котэкс-Торг»), корп. 234а, корп. 514, стр. 1.

Выставка «Здоровое питание»
24.03.2006

В соответствии с постановлением Правительства Москвы от 13 апреля 2004 г. № 217-ПП в Москве 4-6 апреля 2006 г. на территории ВВЦ (пав. № 26) пройдет 2-я Московская специализированная выставка «Здоровое питание». На выставке будут представлены натуральные и экологически безопасные продукты, лечебно-профилактическое и функциональное питание, диабетические и диетические продукты питания отечественного производства, напитки.

Соль есть!
03.03.2006

Как доложила начальник управления потребительского рынка и услуг В.ДВОЕГЛАЗОВА, ажиотажный спрос на соль и сахар в Зеленограде постепенно сходит на нет. Соль в магазинах появилась, цены вернулись к прежним отметкам. Случай резкого повышения цены на соль был в Зеленограде единственным и, по заверениям руководства магазина, поднявшего цену, сделано это было исключительно для того, чтобы урегулировать спрос, а не с целью наживы. Тем не менее префект А.Смирнов порекомендовал подробно разобраться с этим вопросом.

Круглосуточная продажа алкогольной продукции
02.03.2006

Распоряжениями префекта от 06.02.2006 г. № 130-рп и от 21.02.2006 г. № 191-РП согласована круглосуточная продажа алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта более 15% объема готовой продукции, десяти предприятиям округа: 1. Продовольственный магазин, проезд 4801, д.3, стр.1. 2. Супермаркет «Анюта», корп. 313б. 3. Магазин «Людмила», корп. 601а; (до 01.07.2006 г.). 4. Магазин «Апельсин», корп. 403а, стр.1; (до 01.07.2006 г.). 5. Магазин «Квартал», корп. 834а. 6. ИП Смелянский, корп. 1104. 7. Универсам «Перекресток», корп. 1549. 8. Супермаркет «Проспект», корп. 1640. 9. Супермаркет «Александр-СМ», корп. 1446. 10. Магазин «Колобок», корп. 1130.

Ярмарка меда
26.02.2006

С 26 февраля по 12 марта 2006 г. по адресу: Зеленоград, 2-й Западный пр., д. 1, «Торговые ряды на ПОКе» Союзом пчеловодов России проводится «Ярмарка меда». Часы работы: с 9.00 до 18.00 ежедневно.

20.02.2006

С 28 февраля по 3 марта 2006 г. в павильоне №6 ВВЦ будет проходить Десятая юбилейная выставка «Торговля и склад» и 6-я Всероссийская научно-практическая конференция «Торговые, складские и логистические технологии». Приглашаем предприятия потребительского рынка и услуг округа посетить выставку.

Всероссийская ярмарка меда
16.02.2006

В Манеже открылась Всероссийская ярмарка меда. Обновленный выставочный центр на некоторое время превратился в самый большой в стране «улей». На XV ярмарку меда приехали 250 пчеловодов из 61 региона России - пригласить больше площадь не позволяет. Так что откладывать с приобретением меда до последнего дня ярмарки - 25 февраля - не стоит. Вас ждут здесь с 9.00 до 20.00.

Реализация плодоовощной продукции
13.02.2006

Реализация плодоовощной продукции, завезенной на хранение на зиму 2005-2006 гг. в ОПК «Зеленоградский», на сегодня составляет 2000 тонн, из них 350 тонн по городскому заказу. Объемы продаж, таким образом, в полтора раза превышают показатели прошлого года. При этом не возникает сомнений, что овощей на зиму и весну зеленоградцам хватит: на предприятиях, поставляющих сельхозпродукцию в Зеленоград, хранятся достаточные резервы, и есть возможность в любой необходимый момент завезти необходимое количество овощей.

Алкогольная продукция
08.02.2006

Постановлением Правительства Москвы от 28.12.2005 г. № 1069-ПП «О мерах по выполнению нормативных правовых актов Российской Федерации в области государственного регулирования оборота алкогольной продукции» определен размер уставного капитала для предприятий розничной торговли, реализующих алкогольную продукцию - не менее 1 млн. руб., а для предприятий, включенных в реестр субъектов малого предпринимательства не менее 300 тыс. руб.

Игорный бизнес
08.02.2006

В соответствии с Законом г. Москвы от 23.11.2005 г. № 58 «О размещении объектов игорного бизнеса на территории города Москвы» и в целях наведения порядка в игорном бизнесе округа распоряжением префекта от 29.12.2005 г. № 1486-рп утвержден состав Окружной комиссии по игорному бизнесу.

Потребительская корзина
26.01.2006

На 1 января 2006 г. стоимость минимальной потребительской корзины (набор продуктов) по Зеленограду составила 1600 руб. в месяц, что на 35 руб. дешевле, чем в среднем по Москве. По-прежнему наиболее дешевыми остаются магазины сети «Утконос» - 1300 руб., наиболее дорогими - магазины «Рамстор», 1770 руб.

Елочные базары
23.12.2005

С 20 декабря 2005 г. в округе начали работу 10 елочных базаров, которые расположены по адресам: Управа района Матушкино-Савелки: - пл. Юности, - у корп. 317, - у корп. 617.

Утконос
16.12.2005

Начальник Управления потребительского рынка и услуг В.Двоеглазова сообщила, что до конца года в Зеленограде откроются 4 магазина заказов «Утконос». Магазины системы «Утконос» по-прежнему поставляют жителям продукты питания по самым низким в Москве ценам.

Елочные базары
09.12.2005

C 15 декабря начнут работать уличные базары по продаже новогодних украшений. А приобрести домой живую ель можно будет с 20 декабря. В районе Матушкино-Савелки елочные базары расположатся на пл. Юности, у корп. 317, 617. Новогодние базары начнут работу на пл. Юности, у корп. 317, 617, 234.

Новогодние базары
28.11.2005

С 15 декабря 2005 г. на территории управ районов начнут работу 12 новогодних базаров по реализации украшений, подарков, товаров с новогодней тематикой, а с 20 декабря 2005 г. приступят к работе 10 елочных базаров.

Смотр-конкурс
25.11.2005

В округе проводится смотр-конкурс «На лучшее декоративно-художественное и световое оформление витрин и интерьеров предприятий потребительского рынка и услуг к встрече Нового 2006 года и Рождества Христова».

Ярмарка меда
16.11.2005

Уважаемые зеленоградцы, приглашаем вас посетить «Ярмарку меда», которая будет проходить с 7 по 18 декабря.


Фото & ВидеоВСЕ »